Bolsas de Envasado al Vacío Información, costes,  dónde comprarlas al mejor precio.

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Para poder envasar mejor los alimentos, la ropa y muchas otras cosas, las bolsas de vacío son un elemento esencial, que debe seleccionarse de la mejor manera. Aunque pueda parecer lo contrario, hay muchos tipos diferentes de bolsas envasadas al vacío para almacenar alimentos y objetos. Lo importante es saber elegir el sobre adecuado para no cometer errores.

¿Por qué es importante elegir el tipo más adecuado?

A la hora de crear el vacío, el elemento importante es el envase que albergará el alimento o líquido a conservar.

Hay muchos tipos de contenedores disponibles para el envasado al vacío. Latas, botellas, sobres y bolsas.

Las bolsas o bolsas de vacío pueden ser recomendadas para aquellos que necesitan, por ejemplo, almacenar alimentos en la nevera o en el congelador durante un largo periodo de tiempo, a la vez que son capaces de ahorrar espacio y reducir el tamaño de lo que se coloca en el congelador. El queso, la fruta, carne y la verdura son los alimentos que mejor logran almacenarse en una bolsa de este tipo.

Bolsas de cocción al vacío

50 Bolsas gofradas para coccion y envasado al vacio 20x30 sous vide

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Las bolsas de vacío también se pueden utilizar para cocinar con la técnica de vacío. Sin embargo, uno de los factores más importantes es que no todas las bolsas se pueden utilizar en para esto.

Si, por ejemplo, deseas cocinar un plato utilizando la técnica de cocción al vacío, las bolsas más comunes no se pueden utilizar para este fin y no podrán garantizar un nivel adecuado de eficiencia.

Por lo tanto será necesario comprar bolsas adecuadas para esta tarea que sean más gruesas de lo normal y fabricadas con diferentes materiales. Obviamente esto es necesario porque durante la cocción al vacío es bueno tener una bolsa que resista las altas temperaturas, para evitar la liberación de partículas de plástico en los alimentos mientras se cocinan.

Consejos para comprar una bolsa

Aunque parezca la cosa más simple del mundo, realmente no lo es: elegir una bolsa de vacío puede convertirse en una verdadera hazaña, dada la variedad de tipos de sobres en el mercado.

Hay, sin embargo, algunos consejos sencillos a seguir para no perderse y elegir el tipo que mejor se adapte a la finalidad que cumplirá la bolsa. A continuación resumimos algunas de ellas:

Evalúa el tamaño de la bolsa: en función de la cantidad de alimento que se va a aspirar o del corte y tamaño del alimento que se va a almacenar, deberás elegir un sobre adecuado para la tarea que va a realizar la bolsa.

Teniendo en cuenta el grosor: también es un elemento importante a evaluar. En base a este factor, puedes decidir comprar un modelo que sea lo más adecuado posible para su uso. Como ya se ha visto, tendrás que optar por una bolsa de mayor grosor en caso de que quieras cocinar al vacío, mientras que las más pequeñas se pueden utilizar para su almacenamiento en el frigorífico o en el congelador.

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Para cada máquina de vacío su propia bolsa: también el dispositivo utilizado para crear el vacío es un elemento discriminante en la elección de la bolsa a utilizar. Para algunas máquinas se recomiendan ciertos tipos de bolsas, para otras es mejor elegir bolsas diferentes. Por ejemplo, el modelo liso es adecuado para máquinas con forma de campana, mientras que para los dispositivos con succión externa, se recomiendan los paquetes en relieve: esto se debe a que el moleteado presente le permite aspirar mejor el aire del exterior.

Así que hay muchas variables a tener en cuenta a la hora de elegir una bolsa de vacío, pero sólo hay que prestar atención a unos pocos elementos y conocer todas las características del producto, para seleccionar la solución que estabas buscando.

Alguna información que no debe confundirse:

Otros consejos sobre las bolsas de vacío pueden afectar la forma en que se usa la bolsa. Entre las preguntas que se hacen a menudo sobre este tema está: ¿Puedo almacenar alimentos cocinados y crudos? La respuesta sólo es un sí: esto se debe a que los envases al vacío proporcionan una protección a largo plazo para todo tipo de alimentos. Gracias a estas bolsas, de hecho, será posible almacenar durante muchos días incluso alimentos que ya han sido cocinados, siempre y cuando ya estén refrigerados.

Otra información útil es la que se refiere a los productos que se pueden almacenar con estas bolsas: ¿sólo se pueden aspirar alimentos? En realidad, no: esta técnica de conservación permite mantener alejado de la acción de las bacterias y del paso del tiempo muchos objetos.

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El vacío, por ejemplo, puede evitar la oxidación de los cubiertos o joyas, así como de papeles y documentos importantes cómo recibos de cobro o películas y postales.

Las bolsas y las envasadoras de vacío también se pueden utilizar para reducir el espacio ocupado por la ropa y la ropa interior y para protegerlos de los ácaros.

Costos y dónde encontrarlas

No podemos hablar del tema de las envasadoras de vacío sin mencionar el precio de las bolsas de vacío. Obviamente, los precios pueden variar dependiendo de la calidad del material con el que se fabrican las bolsas, su tamaño, grosor y tamaño.

Aquí hay algunos precios para tener una idea de los costos:

Un paquete de 100 piezas de bolsa en relieve 25×35 puede costar alrededor de 15 euros,

Si el tamaño es menor, los precios también descienden: para sobres de 20×30, 100 piezas pueden costar alrededor de 12 euros,

Para los modelos 30×40, en cambio, puedes gastarte 20 euros, siempre por 100 paquetes.

¿Dónde puedo encontrar estos sobres? Obviamente en las principales tiendas online que cuentan con venta de envases, en tiendas especializadas, pero también en mega tiendas utilizadas para la venta de electrodomésticos.

 

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